Home

Hoe toxisch is onze voeding

Thema: Hoe toxisch is onze voeding
Wanneer: Zaterdag 18 november om 14.30 uur
Spreker: Dr. Ir. Eric De Maerteleire, directeur en manager, lab voor scheikunde en bacteriologie in Gent
Waar: Universitair Ziekenhuis (K.12/11de verdieping) De Pintelaan 185 9000 Gent
Routebeschrijving en kaartje

Iedere CIB-patiënt is begaan met zijn voeding. Daarom hebben wij dr. ir. De Maerteleire uitgenodigd. De relatie tussen voeding en gezondheid is zijn stokpaardje.

Enkele weetjes uit zijn lezing over “cholesterol”:

Wist je dat niet alleen gember en look, maar ook curry de cholesterol naar beneden haalt en dat curry ontstekingsremmend werkt?

Omega 3 vind je in noten, lijn- en koolzaadolie, maar ook in vette vis (die voedt zich met plankton!). Als je 250 gr. vette vis per week eet, hoef je geen duur voedingssupplement te kopen!

Ken je de pluspunten van chocolade? Die is niet cholesterolverhogend en bevat anti-oxidanten. Hij bevat veel magnesium (goed voor soepele spieren en tegen krampen, vermoeidheid, osteoporose) en heeft bij veel mensen een opwekkend effect door de amandamine.

We kijken uit naar de uiteenzetting die dr. ir. De Maerteleire speciaal voor ons, CIB-patiënten, zal houden. Breng ook je vragen mee! Daarna praten we gezellig na bij een kop koffie of thee.

Familie en vrienden zijn ook van harte welkom! Inschrijven is niet nodig. Uw parkeerticket kan aan onze infostand geruild worden voor een gratis ticket.